Tour del Café
Hay cafés que se beben… y cafés que se viven. Este recorrido te lleva al corazón de Coatepec, en pleno bosque de niebla, para conocer una finca cafetalera con tradición que abre sus puertas y comparte el proceso de la planta a la taza. Caminarás entre cafetos de sombra, visitarás un beneficio antiguo con maquinaria del siglo XIX en exhibición y entenderás paso a paso cómo el grano se transforma en aroma. En una de sus bodegas históricas, realizarás una cata guiada para identificar notas, acidez y cuerpo; después, conocerás la hacienda de Pacho Nuevo y su procesamiento artesanal de café de altura. Sales con fotos, aprendizajes y un paladar afinado que no olvida lo vivido.
Qué vivirás
- Bosque de niebla y cafetales: caminata interpretativa sobre cultivo, sombra y cosecha.
- Beneficio antiguo (siglo XIX): exhibición de maquinaria y explicación del proceso.
- Cata de café en bodega histórica: guía para reconocer notas, cuerpo y postgusto.
- Visita a hacienda cafetalera (Pacho Nuevo): mirada al proceso artesanal del café de altura.
- Tiempo para fotos y compras de café local (según disponibilidad).
Importante:
- Mínimo 4 participantes para reservar por este medio. Precio por persona.
- Itinerario sujeto a horarios de fincas/haciendas y condiciones del día.
- Recomendado: calzado cómodo, chamarra ligera (clima húmedo), repelente y agua.
- Si eres sensible a la cafeína, avísanos para adaptar la cata.
- Para requerimientos adicionales y dudas, comunícate a nuestro call center.
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