Tour del Café
Hay cafés que se beben… y cafés que se viven. Este recorrido te lleva al corazón de la región de Coatepec, en pleno bosque de niebla, para conocer una finca cafetalera con tradición que abre sus puertas y comparte el proceso de la planta a la taza. Caminarás entre cafetos, visitarás un beneficio antiguo con maquinaria del siglo XIX en exhibición y entenderás paso a paso cómo el grano se transforma en aroma. En una de sus bodegas históricas, realizarás una cata guiada para identificar notas, acidez y cuerpo; después, conocerás la hacienda de Pacho Nuevo y su procesamiento artesanal de café de altura. Sales con fotos, aprendizajes y un paladar afinado que no olvida lo vivido.
Qué vivirás:
- Bosque de niebla y cafetales: caminata interpretativa sobre cultivo, sombra y cosecha.
- Beneficio antiguo (siglo XIX): exhibición de maquinaria y explicación del proceso.
- Cata de café en bodega histórica: guía para reconocer notas, cuerpo y postgusto.
- Visita a hacienda cafetalera (Pacho Nuevo): mirada al proceso artesanal del café de altura.
- Tiempo para fotos y compras de café local (según disponibilidad).
Importante:
- Mínimo 4 participantes para reservar por este medio. Precio por persona.
- Itinerario sujeto a horarios de fincas/haciendas y condiciones del día.
- Recomendado: calzado cómodo, chamarra ligera (clima húmedo), repelente y agua.
- Si eres sensible a la cafeína, avísanos para adaptar la cata.
- Para requerimientos adicionales y dudas, comunícate a nuestro call center.
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